機電公司:愛糧節糧,我們在行動
发布时间:2020-08-20 17:16:25 來源: 作者:方小松 點擊:

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦;一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換”此類號召廣大幹部職工珍惜節約糧食的宣傳標語,在機電公司職工食堂隨處可見。

隨著人們物資生活水平的提高,糧食的浪費現象有愈演愈烈之勢,節約糧食已成了公衆矚目的話題。黨的十八大以來,全國各地貫徹落實習近平總書記重要指示精神,出台各類相關文件、開展“光盤行動”等,大力整治浪費之風。機電公司也積極響應國家糧食節約號召,提倡厲行節約,反對浪費,以硬舉措加大糧食節約宣傳工作、強化食材成本管控,讓節約糧食成爲了每名職工的自覺行動,“舌尖上的浪費”得到有效遏制。

強化宣傳引導,營造節約新風尚

“清風徐來百花香,咱們公司譜新章,感人事迹千千萬,儉字爲先不平●!薄R粓鋈の稒M生的以“節約糧食,從我做起”爲主題的快板節目在各車間、站室精彩上演,爲職工送上了一頓豐富的精神營養“文藝大餐”,室內不時傳出陣陣激烈的掌聲,勤儉節約讓幹部職工産生了共鳴。

該公司突出創新宣傳形式,通過這種寓教于樂的方式,極大了增強了廣大幹部職工的勤儉節約意識,營造了“厲行節約、反對浪費”的節約新風尚。

嚴格成本管控,增長節約新空間

“王老板,您這豆腐皮單價4.8元/斤價格高了,咱們都是老顧客了,希望您今年將這批菜的單價再往下調點………”。這是食堂管理員與供菜商戶現場討價的情景。

該公司經常深入市場調研,精准把握市場食材行價,定期與食材供貨商積極協調溝通調整菜價,在去年食材價格的基礎上調整食材價格,最大限度壓縮食材價格成本,今年以來食材成本相比去年同比降低了1.2萬元。同時,采取按需采購、定量供應、定期盤庫以及根據食材質保期科學調配食材使用順序等有效舉措,杜絕了食材過期造成浪費。

踐行光盤行動,從你我做起

“嫂子,今天不太餓,米飯少打點,打多了吃不完浪費”

供電所職工呂紅利在打飯窗口對售餐人員說道。

近日,該公司職工食堂通過以“節約糧食,從我做起”爲主題的系列宣傳活動的開展,促使公司全體幹部職工將節約糧食,杜絕浪費思想意識外化于實際行動,准確估量自己的飯量合理控制打飯份量,食堂售飯窗口鼓勵職工“少打多加”,並提倡吃不完打包帶走,大大減少了餐廚浪費。據了解,自開展光盤行動活動以來,該公司食堂殘余間再無剩菜剩飯。

“在新冠肺炎疫情肆虐的大背景下,我們需要增強風險意識。在全面推進公司高質量發展的征途上,我們更要營造好‘浪費可恥、節約爲榮’的大氛圍。日子過得越好,越不能忘本,越要將‘誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’牢記在心頭”該公司經理徐建軍說。(方小松)

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